Konfekt: Skovbær-marcipan med lakrids og hvid chokolade

4 Dec

Odense har lavet en ny variant af deres lækre marcipan nemlig med skovbær, og den måtte jeg da prøve. Det blev til disse små konfektkugler, som består af skovbær-marcipan pakket ind i hvid chokolade og lakridsrodspulver. De er supernemme og hurtige at lave.

Det skal du bruge:

200 g skovbær-marcipan

100 g hvid chokolade

Lakridsrodspulver

Sådan gør du:

Del skovbær-marcipanen i små stykker og tril det til fine små marcipankugler.

Smelt den hvide chokolade over vandbad eller i mikroovnen.

Dyp marcipankuglerne i den smeltede chokolade og vend dem straks i lakridsrodspulveret. Sæt dem på køl.

Følg Cute Carbs på facebook, så går du ikke glip af nye søde sager.

Leave a comment